釣った魚は、美味しくいただきました。

ちわっす

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料理の好きなＢＯＫＵは、いつも残さず料理します。

この魚を・・・。

今回は、新しくさつま揚げにしてみました。

フードプロセッサーで簡単です。

入れるお酒はもちろん、芋焼酎です。

中には、玉葱やゴボウやにんじんを入れてます。

あるレシピを参考にアレンジしましたが、美味しくできました。

マジで、まいうーですよ！

そして、唐揚げ。

これも、美味い。

鶏の唐揚げの味付けで、クロを作ってみました。

そして、フライ。

これはいつも作ってますが、美味いです。

さつま揚げを作りたかったので、揚げ物ばかりになってしまいました。

そして、刺身です。

今回の口太グレのお腹の中は、ハンパないぐらい脂が入っていましたし、身が締まってましたので、最高の刺身でした。

それと、神経締めしてましたので・・・。

今朝は、漬け丼と、

茶漬けで、満腹です！

大量に魚を持ち帰った時は、さつま揚げで決まりですね！

今回は少量でしたが、もうちょい食べたいってな感じでした。

日持ちもするし。

刺身や煮付けや塩焼きも美味いですが、飽きますよね。

そんな時は、加工して食すのもありですね。

新鮮な魚なので、もったいないとは思いますが・・・。

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バーイ