旬のシーバスを食す！

ちわっす

昨日釣ったスズキを食べました。

イタリアンチームです。

①スズキのムニエル　バルサミコソース

②スズキのムニエル　マスタードクリームソース

③スズキのホイル焼き

そして、和食チームです。

洗いとズケです。

正直言って、博多湾の魚なんか食えるかって感じでした。

しかし、食べてビックリです。

全然臭くないし、捌く途中でも普通です。ニオイが。

腹の中もキレイでしたし。

昔と違って、海がきれいになったんですね。

マジで美味しかった。


俺的には、マスタードクリームソースが美味しかったです。

バルサミコも。

いーや、ホイル焼きも。

いやいや、洗いもズケも。

スズキは、白身の王様か！ってな感じです。

明日も行こうかな！

因みに、小さい方が身がしまっとりました。

皆さん、博多湾の魚は食えます。

マジで美味いです。

あると思います！

バーイ

コメント 2

スズキは最高ですよね～。
にしても綺麗に料理しますね（驚）
旨そう...。
by kune-wen (2009-08-29 03:34) 

kune-wenさん
おはようございます。
マジでスズキは美味かったです。
博多湾は汚い海です。昔は・・・。
食べてみてわかりました。
今は海が綺麗になってきているのを。
スズキは、キャッチ＆リリースではなく
キャッチ＆イートです。
あると思います。

by ましちゃん (2009-08-29 09:12)